Verslag Whiskyproeverij “Ierse Topwhiskey’s” in Het Jagershuis in Hoek van Holland 1 Juni 2016


gehouden bij Het Jagershuis in Hoek van Holland op 1 Juni 2016


Verschillende vaste proevers hadden al een paar keer gevraagd of ik een goede proeverij van Ierse Whiskey’s wilde presenteren. Ik wist dat er een aantal waren die regelmatig Ierse whiskey’s dronken, maar het blijft toch altijd wat moeilijk om een juiste keuze te maken. Uiteindelijk was de opzet als volgt; Beginnen met een Graan Whiskey gevolgd door 3 pot stills, dan een vatted Malt en ter afsluiting 3 single malts. Een mooie doorsnede van het Ierse kunnen.


Het Eindresultaat:

1 The Irishman CS 2014

2 Teeling Single Grain

3 Wild Geese & Knappogue Castle (ex equo)

4 Powers John’s Lane

Het Jagershuis op Facebook

De eerste was een Single Grain van Teeling. Als eerste whisky een goede keus want door de bank genomen bleek het een allemans vriend te zijn. Graan? … geen bezwaar! De Green Spot deed het goed en scoorde dus een prima beoordeling. Op deze eerste avond was de Redbreast wel qua appreciatie te vergelijken met de Green Spot. Daarna de Power’s John’s Lane, die wat beter lag dan de Redbreast. Toen kwamen de Single Malts. Allereerst the Wild Geese met een beoordeling die te vergelijken was met de Powers. Tullamore DEW viel wat tegen. Knappogue Castle was op het moment van proeven de allerbeste. Maar de laatste …. The Irishman Cask Strenght 2014 limited edition single malt was met z’n 54% alcohol een enerverende topper. Zonder ook maar één  probleem genoot men van deze whisky. Zelfs z’n hoge prijs werd bestempeld als “Hij is het waard”. Om zo’n gezelschap zó te zien genieten van deze prachtige whisky maakte dat ik met een tevreden gevoel de avond kon afsluiten. Achteraf hebben de proevers deze whiskey’s enorm gewaardeerd en de vrees voor Ierse Whiskey’s was eigenlijk bij iedereen verdwenen. Het leuke achteraf is dat hier en daar verschillende beoordelingen toch weer gerelativeerd werden voordat het eindoordeel (hieronder) geveld werd.

foto 1 Juni 1 foto 2 Juni 1 foto 3 Juni 1 foto 4 Juni 1