Commentaar en foto-overzicht van de Whiskyproeverij “The Islands”,

gehouden in “Het Jagershuis” in Hoek van Holland op 23 Maart 2016


Dit keer was aan de ene kant de whisky-keuze bij een eilanden-proeverij wat gemakkelijker (minder whisky’s dan op het vaste land), maar aan de andere kant moesten er wel moeilijke keuzes gemaakt worden, zoals Tobermory of Ledaig en wat dacht je van de Islay’s? We hadden op de proeftafel staan: De Einar van Highland Park, De Talisker 10, De Ledaig 10, De Jura 10, De Caol Ila Moch, De Springbank 10, De Arran 10 en als uitsmijter De Jura 21 (speciale botteling)


Laten we even de volgorde van het proeven aanhouden. We begonnen met de Einar van Highland Park. Zo’n Whisky die als eerste geproefd wordt heeft het vaak moeilijk. Maar we werkten van Noord naar Zuid en deze was 40%. Men had even de tijd nodig om zich te laten gelden. Jan Willem Moerman had er een uitstekend “kalfvlees-hapje” er bij geserveerd en dat bleek een uitstekende combinatie De Einar kreeg echter de op één na laatste plaats toebedeeld. Daarna was de beurt aan de Talisker 10 jaar. Helaas werd de kruidigheid  en peperigheid niet door iedereen gewaardeerd. Hij werd tot middenmoter uitgeroepen. De Ledaig 10 jaar werd met een ruime voldoende gewaardeerd, vooral de turf vond men aangenaam.Vervolgens proefden we een Isle of Jura, moeilijk, moeilijk, dus hij kwam op de laatste plaats. De Caol Ila Moch werd beter beoordeeld dan de Ledaig, het vele fruit in de geur en PX vat spraken erg aan. Toen kwam de Springbank 10 jaar. Deze werd alom geprezen en vooral de stijl die al van oudsher van deze whisky bekend is, lieten hem als op één na de hoogste eindigen. De isle of Arran 10 jaar werd vervolgens weer tot een middenmoter uitgeroepen, niet slecht, maar toch … Toen de uitsmijter. Dit was de Isle of Jura 21, speciaal gemaakt voor de opluistering van het 200-jarig bestaan van deze distilleerderij. Hij werd door z’n rijke smaak verkozen tot beste whisky van de avond.

Uiteindelijk werden in het eindresultaat deze whisky’s zeer smakelijk gevonden:

1 De Jura21 y.

2 De Springbank 10 y.

3 De Caol Ila Moch

4 De Ledaig 10 y.

Het Jagershuis op Facebook

Foto 1 Maart 23 Foto 2 Maart 23 Foto 3 Maart 23 Foto 4 Maart 23